【掌生穀粒】達冠米（白米）經典包 (1,5kg/包)
【全素】
以少見的滑順口感在日本「米．食味分析鑑定競賽」評審青睞的高雄147，是值得大口驕傲吃的台灣米品種
真傳自高雄139的甜Q食味，繼承了高雄145的飽滿與圓潤，天生自帶淡雅芋頭香 其特別之處在於白飯香氣十足，米飯特有的「回甜」香氣很明顯，猶勝過芋頭香
高雄147煮熟的米飯會展現出黏性與光澤的構造「保水膜」，是迷倒日本評審的關鍵
關山位在台東縱谷之間，以源自魚類保護區安全無污染的新武呂溪灌溉
以經典牛皮米包手工盛裝，包裝設計榮獲德國 Reddot 紅點大獎
每包內含 1.5 公斤，真誠飽滿的 20 碗美味白飯
以少見的滑順口感在日本「米．食味分析鑑定競賽」評審青睞的高雄147，是值得大口驕傲吃的台灣米品種
真傳自高雄139的甜Q食味，繼承了高雄145的飽滿與圓潤，天生自帶淡雅芋頭香 其特別之處在於白飯香氣十足，米飯特有的「回甜」香氣很明顯，猶勝過芋頭香
高雄147煮熟的米飯會展現出黏性與光澤的構造「保水膜」，是迷倒日本評審的關鍵
關山位在台東縱谷之間，以源自魚類保護區安全無污染的新武呂溪灌溉
以經典牛皮米包手工盛裝，包裝設計榮獲德國 Reddot 紅點大獎
每包內含 1.5 公斤，真誠飽滿的 20 碗美味白飯
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【日本Vegan商品】松代善屋素麵 (600g/包)
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56165464,,100.0,2,,deny,9999.0,1包,【日本Vegan商品】松代善屋素麵 (600g/包) - 1包,cyberbiz,|62925776,,970.0,0,1000.0,deny,9999.0,10包,【日本Vegan商品】松代善屋素麵 (600g/包) - 10包,cyberbiz,|62925777,,1900.0,0,2000.0,deny,9999.0,20包,【日本Vegan商品】松代善屋素麵 (600g/包) - 20包,cyberbiz,
商品介紹
在國際賽事感官品評時，
評審會先看煮好白飯的光澤，聞香味，
再吃米飯的口感，以及吞嚥入喉的滑順感。
臺灣稻米品種常帶有芋頭香氣，
但日本人認為稻米應該要有米飯香而非其他雜味。
高雄147號是香米品種，有淡雅的芋頭香，卻特別在於白飯香氣厚實，
純米飯「回甜」香氣也很明顯，強過芋頭香，兩者相加產生微妙變化，
因此才受到日本評審青睞。
再者高雄147米飯煮好後保水膜的厚度、味度值高、
米飯的Q彈性及光澤都俱佳，推薦好好吃碗白米飯，幸福滿滿。
兩個從小在關山農村裡打滾長大的孩子，
長大之後，因為莊劉美好聯姻，成為仔細雕琢水稻成長之道的一對夫妻。
兩人多年來苦心孤詣，依照氣候狀況及育苗品種，
反覆調整灌溉的時間與頻率，認真觀察秧苗與氣候的變化，
終於突破多年來的亞季軍魔咒，在全國稻米達人競賽中拿下冠軍！
這支拿下冠軍的高雄147，米香淡悠清雅，藏在剛入飯桌時的嗅覺感受裡，
吃的時候卻只有Q彈的口感，米粒偏大、黏度適中，
而且放涼之後的口感，也不輸給熱飯，值得每一口細細品嚐。
規格說明
【全素】
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品名：達冠米
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產地：高雄147
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產地水源：新武呂溪
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保存方式：自然產物，放在肚子裡鮮味最持久，如無立即食用請放在冰箱冷藏，約2個月
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炊煮方式：新米的飽水度較佳炊煮時無需加太多水。以 1:1 比例炊煮，即可吃到彈性、口感極佳的飯
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商品尺寸：長12cm x 寬8cm x高13.5cm （不含紙藤把手）
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內容量：1.5公斤±1.5％，約10杯十分飽滿的米
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品質規格：CNS二等米
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