「Loving Hut；Loving Heart」，「愛家」—「讓愛串連全球成一家」，實現圓融和樂的世界，將美好的食物和事物與眾人分享。透過愛心的傳遞，珍愛自己、疼愛地球、友愛各族群、鍾愛動物朋友。

愛家的特色，在於提供的各式餐點及生產的所有產品，全數為Vegan(維根)素食產品；無論是主餐、冰品、飲料、素料、糕點、麵包、手工餅乾..等，完全為無奶無蛋非基因改造，不含任何動物性成分的產品。
因為愛家深信，純淨的全植物性飲食(蔬食)，不僅有益世人，避免許多肉食產生的疾病，也讓動物朋友們可以與我們一起於愛與和平中生活。尤其在全球暖化的關鍵時刻，蔬食不但是遏止全球暖化最有效的方法，並可協助解決因畜牧業產生的糧食短缺、水、土地污染等各種問題。低碳的蔬食餐飲，是環保愛地球的地球公民們最智慧與時尚的選擇，保留這顆美麗的湛藍星球與純淨豐饒的綠色大地，更是送給自己與下一代最棒的禮物！