們與在地已七十多歲的魚腥草種植釀造職人合作研發
職人爺爺前後歷經了三十餘年的歲月不斷投入
親手栽種大片的魚腥草田,
不斷地測試只為了發揮這『藥草之王』-魚腥草的最佳功效。
被西方醫學證實的『藥草界的抗生素』- 魚腥草素學名癸醯乙醛
並不耐高溫
傳統的日曬和煮湯無法保存其完整的功效與元素
我們用無添加人工糖的純蜂蜜釀造
熟成歷時一年半以上,保存其真正完整精華。
魚腥草需求純淨的土地,不需要化肥和農藥
適地而生時 生命力旺盛
據說是在日本受原子彈襲擊後第一種長出來的植物
卻因為長得低矮需要大量的工時彎腰用手拔除過高的茂盛雜草
大量種植有他需克服的困難度和專業技術
專業文獻記載 魚腥草素能讓自體免疫力上升
讓身體有了能力去對抗發炎的組織
我們的酵素品質穩定好入口、甜度低、是無任何草腥味的佳釀
適用於任何體質和身體狀況飲用,無使用禁忌
使用方法建議:
常溫可保存,無使用禁忌,孩童一歲起可以飲用.
每日保養建議一次飲用量約25cc ( 約一般寶特瓶蓋一到兩個瓶蓋)
以開水稀釋 ( 建議: 約150cc,一個咖啡杯大小 )
至自己喜歡的濃淡即可.
或加入碳酸水飲料成風味氣泡飲品,
小孩喜甜可加入蜂蜜.
冬日可以48度內溫水沖泡飲用
(因酵素內含有活菌、益生菌、乳酸菌,不宜高溫) .
Q&A:
1. 為什麼要食用酵素?
我們透過觀察土地看到水的重要性
河流就是輸送養份和各樣微量元素給土壤的血液、命脈
而現今因為水庫和河道的水泥化、化學藥物、農藥的殘留和長期污染
土地已經越來越缺乏生命元素
許多作物需要靠一年比一年更多的投藥、肥來持續生命
加上烹飪的改變習慣
人們透過日常飲食能攝取的微量元素、維生菌、益生菌已大不如前。
但在野草在生長上仍具有著不可思議的能量
生命力遠高於一般作物
甚至有些野草上的微生物可以承受熱處理;
魚腥草更是唯一在原子彈爆炸點能頑強再生的中醫藥用植物。
相信仍具有野性的植物可以保存最後的生命健康希望。
2 . 為什麼是魚腥草?
魚腥草是百草之王
長庚大學<藥學雜誌>指出:
魚腥草『 能抑制金黃葡萄球菌、大腸桿菌
其注射液降低H1N1流感小鼠死亡率、抑制病毒在肺部增殖作用』
他更是新冠肺炎用藥:清冠一號的主要成份之一。
魚腥草汁液的化學成分中大約含有0.005%精油
其中癸醯乙醛(decanoyl acetaldehyde)就是所謂的魚羞草素、
另外的含量有芳樟醇(linalool) 、月桂醛(laurid aldehyde)、
含槲皮苷(quercitrin),在藥理與臨床運用對多種病原體有明顯抑制作用,
應用於流行性感冒、支氣管炎、過敏性鼻炎、
肺炎、腸胃炎等多種身體發炎,對皮膚與婦科亦有助益。
使用方法建議:
常溫可保存,無使用禁忌,孩童一歲起可以飲用.
每日保養建議一次飲用量約25cc ( 約一般寶特瓶蓋一到兩個瓶蓋)
以開水稀釋 ( 建議: 約150cc,一個咖啡杯大小 )
至自己喜歡的濃淡即可.
或加入碳酸水飲料成風味氣泡飲品,
冬日可以48度內溫水沖泡飲用
(因酵素內含有活菌、益生菌、乳酸菌,不宜高溫) .