【智慧誠選 Smartbio】【萊克斯】德國Lecker's泡打粉 (1kg/包)
˙ 全素
˙ 誠信分級 : 安心級
˙ 使用非基因改造玉米澱粉。
˙ 選用葡萄酒釀製過程中產生的酒石酸所製成塔塔粉。
˙ 不添加明礬、磷酸鈣等含鋁或磷的成分，讓您使用得更加放心。
˙ 適用於製作蛋糕、點心烘焙，可增加產品體積蓬鬆口感及酥脆度。
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商品介紹
【品牌介紹】：
Lecker's品牌始於1935年，Bavarian Kpnard Lecker 是生產販售無磷泡打粉的先驅，其後由UD Chemie公司接手並於1997年成立BioThek公司繼續生產及販售Lecker's泡打粉以及其他各式各樣天然的烘培原料。
【使用方式】：
產品登錄碼：TFAB20000012167
用途：膨脹劑為食品添加物(第六類)
使用食品範圍及用量標準:本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
使用限制：限於食品製造或加工必須時使用。
建議用量 : 一小袋21公克，約可搭配500公克麵粉。
此款屬於單效泡打粉(速效型)，烤焙前再加入泡打粉於麵糊中拌勻即可。
適用於製作西式糕點如：蛋糕、餅乾、鬆餅、發糕、司康等，或中式點心如：蔥油餅、包子等。
規格說明
【商品規格】：
|
品名 |
德國Lecker’s泡打粉（1kg） |
|
品牌 |
萊克斯Lecker’s |
|
成分 |
玉米澱粉、塔塔粉（酒石酸氫鉀）、碳酸氫鈉 |
|
原產地 |
德國 |
|
淨重 |
1公斤 |
|
保存期限 |
24個月（未開封前） |
|
有效日期 |
見包裝（日.月.西元年） |
|
保存方式 |
請置於乾燥陰涼處，開封後請密封保存以免受潮變質，並儘速使用完畢。。 |
|
總代理 |
智慧誠選股份有限公司 |
|
進口商 |
智慧體股份有限公司 |
|
食品業者登錄字號 |
A-154150883-00000-2 |
|
產品責任險 |
本產品已投保富邦產品責任險2000萬，投保金 額不等同理賠金額。 |
