【智慧誠選 Smartbio】【萊克斯】德國Lecker’s泡打粉 (4x21g) 一包內含4小袋

【品牌介紹】：

Lecker's品牌始於1935年，Bavarian Kpnard Lecker 是生產販售無磷泡打粉的先驅，其後由UD Chemie公司接手並於1997年成立BioThek公司繼續生產及販售Lecker's泡打粉以及其他各式各樣天然的烘培原料。

【使用方式】：

產品登錄碼：TFAB20000012167

用途：膨脹劑為食品添加物(第六類)

使用食品範圍及用量標準:本品可於各類食品中視實際需要適量使用。

使用限制：限於食品製造或加工必須時使用。

建議用量 : 一小袋21公克，約可搭配500公克麵粉。

此款屬於單效泡打粉(速效型)，烤焙前再加入泡打粉於麵糊中拌勻即可。

適用於製作西式糕點如：蛋糕、餅乾、鬆餅、發糕、司康等，或中式點心如：蔥油餅、包子等。