【菇王食品】素香菇沙茶醬 240g

【全素】
天然的中藥香料及椎茸
首創世界上第一瓶素食沙茶醬
以多種天然漢方香料、椎茸及香菇慢火精燉
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NT$165
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商品介紹

【世界第一瓶素食沙茶醬   素食界的經典調味料】  

菇王食品的創始人賴榖梁先生,為了讓吃素的人在吃火鍋時,也能輕鬆享受調味料的美味,以畢生的釀造經驗,挑選天然的中藥香料及椎茸,首創世界上第一瓶素食沙茶醬,並擁有專利15年。為了向創辦人致敬,菇王以更頂級的原料,傾情打造菇王素香菇沙茶醬50週年紀念瓶。

此款素食沙茶醬,搭配多種天然漢方香料、椎茸及香菇慢火精燉,口味甘醇又營養,不含人工色素及防腐劑,氣味香醇,為素食者的最佳調味幫手。

菇王素食沙茶醬一直是所有素食者的最愛,現在以傳承60年的祖傳秘方佐以精選食材,創造出最新、炒、拌、沾、烤、滷皆美味的絕世好醬。

 

規格說明

【全素】

素香菇沙茶醬 240g

容  量:240g

成  份:澳廚芥花油、純釀造醬油、黃豆醬(黃豆(非基因改造)、水、鹽)、大豆蛋白(非基因改造)、水、香菇、玉米粉(非基因改造)、糖、椰子粉、鹽、花生粉、花椒、茴香、酵母抽出物、小麥纖維、辣椒粉、甘草、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)。

保存期限:二年

食譜參考:沙嗲串燒

※本產品不含防腐劑,開封後請密蓋冷藏。

過敏原資訊:本產品含有花生、椰子、大豆及其製品、含麩質之穀物及其製品,不適合其過敏體質者食用。

 

【食用方式】

1.調味:炒、拌、沾、烤、滷等菜式,皆可使用。

2.沾醬:食用火鍋時,作為沾醬使用。

【 食譜|沙嗲串燒】

材料:節瓜片 50公克、洋蔥片 50公克、紅甜椒片 25公克、黃甜椒片 25公克、麵腸 30公克、鳳梨片 30公克

燒烤醬料:菇王純天然素香菇沙茶醬 1大匙、醬油膏 1/2小匙、薑末 1/2小匙

做法:

1. 燒烤醬料混合拌勻備用

2. 將新鮮蔬食洗淨,串好

3. 放入已預熱的烤箱中,以上火180℃ 下火180℃ 烤約3分鐘,取出刷上燒烤醬料,再放入續烤3分鐘後,再取出刷上燒烤醬汁至上色即可

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