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【全素】
成份:高湯[水、香菇萃取物、鹽、糖、酵母萃取物(酵母粉、DL-胺基丙酸、麥芽糊精)、黑豆蔭油、植物蛋白(大豆水解蛋白*、玉米糖膠、柑桔籽萃取液、芝麻油、珊瑚草)]、香茅、葵花油、辣椒粒、香辛調味料(匈牙利紅椒粉、辣椒粉、竹薑粉)、海鹽、匈牙利紅椒粉、紅砂糖、啤酒酵母片、香料
[*星號標示 使用非基因改造大豆或玉米原料]
※過敏原資訊:本產品含大豆、芝麻及含麩質之穀物製品
保存方式:-18°C以下冷凍保存
淨 重:600公克±2.5% / 2公斤±1.5%
產地:台灣
包裝說明:
1.材質: NY/PE
2.耐熱溫度: 105℃
3.本包裝可以中性清潔劑清洗後晾乾重複使用
營養標示
每一份量25公克
本包裝含24 /80份
每份 每日參考值百分比
熱量
45.3大卡
2%
蛋白質
0.5公克
1%
脂肪
3.9公克
7%
飽和脂肪
0.3公克
反式脂肪
0公克
*
碳水化合物
2.1公克
糖
0.7公克
膳食纖維
0.1公克
0%
鈉
719.3毫克
36%
*參考值未訂定
每日參考值:熱量2000大卡、蛋白質60公克、脂肪60公克、飽和脂肪18公克、碳水化合物300公克、膳食纖維25公克、鈉2000毫克。
烹調方式:600g濃縮湯底建議加水5400g稀釋食用,請依個人口味調整,與純素牛若片一起食用,風味更佳。
烹調方式:2kg濃縮湯底建議加水18kg稀釋食用,請依個人口味調整,與純素牛若片一起食用,風味更佳。 ------------------------------------------- 純素牛若麵:素牛若濃縮湯底,加入適當水量,加入素牛若片煮滾後,放入熟麵,再放入喜歡的食材與新鮮蔬菜,美味純素牛若麵即可上桌囉。 純素牛若湯餃:素牛若濃縮湯底,加入適當水量,加入素牛若片煮滾後,放入熟湯餃,再放入喜歡的食材與新鮮蔬菜,美味純素湯餃即可上桌囉。
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