【OKO公平貿易】單品咖啡豆/宏都拉斯/中淺烘焙 / 水洗(250g)

【全素】
平衡柔和、花香悠揚
每包250公克比半磅多,份量加大
新鮮原豆,自廠鮮烘
嚴選品質,自然美味無須添加
中淺烘焙法,順口回甘
蔭栽栽培,維護生態品質更好
國際公平貿易認證,源頭把關
優惠售價
NT$356
NT$396
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商品介紹

【宏都拉斯 HONDURAS 】

生態綠宏都拉斯的咖啡來源之一是在宏國的科潘,咖啡來自農地靠近宏國中央主要的水電大壩,位於海拔1200-1500公尺的山地。為了保護此一流域生態,使用蔭哉方式創建一個亞熱帶雨林,支持該地區生態及生物多樣性。嚴峻的地形與氣候的淬煉,加上肥沃的土壤,讓宏都拉斯咖啡豆擁有特殊的濃郁苦甜可可香氣。

採用中淺焙處理,讓宏都拉斯咖啡豆的均衡風味充分展現。

咖啡豆等級為SHG (Strictly High Grown),自然陰栽、水洗法處理,呈現咖啡豆乾淨口感與沈穩氣息,一入口彷彿一場療癒的咖啡之旅。

◎ 建議搭配食物:奶製品、巧克力

《 建議飲用方式 》

《 生產者夥伴 》

宏都拉斯已經成為中美洲第二大的咖啡出口國,更是世界第十大咖啡出口國,境內28萬公頃的咖啡園中,小型的咖啡農佔了絕大多數。為了提升生產者的生活條件及產品品質,合作社發展作物多樣性計畫,包括胡椒和可可豆。同時利用社區發展金建設道路、飲用水計畫,維護學校和社區發展;也訓練成員植樹復育植蔭,以友善方式保護自然。

生態綠所有咖啡產品,都取得國際公平貿易認證,不但從源頭把關生產鏈上的社會責任,也對生產方式與品質負責。喝一杯生態綠的咖啡,不僅能夠享受安心、高品質的美好滋味,也能夠改變貧窮發展社區、提高人權的標準、促進女性社會平等、兒童福利的改善,促進環境的保護與農業生產的永續。

《生態綠自有咖啡風味表》

 

規格說明

【全素】

  • 品名

    【生態綠】單品咖啡豆/宏都拉斯/中淺烘焙(250g)

  • 內容物

    國際公平貿易認證、高品質阿拉比卡咖啡豆

  • 生豆產地

    宏都拉斯

  • 產品規格

    250克/包,約半磅(227克)再多一些

  • 保存期限

    18個月

  • 保存方式

    每次使用完咖啡豆直接將包裝密封,或是將咖啡豆裝於密封罐,放置於陰涼不照光的地方,請勿放入冰箱,避免溫差及雜味滲入。建議開封後一個月以內喝完最新鮮!

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