在養心茶樓，葷與素的界線不再涇渭分明，

四處探詢、費心邀請來的大廚們來自 各大五星級飯店，均非素食餐廳養成，沒有素食就該是什麼味道的框架，跨界， 讓味道有了無限可能。

以茶樓為名，菜色卻不侷限在港式飲茶

日式天婦羅、泰式打拋朱等，都是隱藏在菜單裡的驚喜，

上門的饕客不管是肉食性或是草食系，

味蕾都能獲得滿足。

當一群朋友相聚，即便只有一人吃素，

眾人也願意踏進養心茶樓作陪，無肉亦歡。

我們希望讓吃葷的人吃到跟葷食

沒有什麼不同的素食，願意來嘗試。

吃完覺得好吃，心也能滿足，

覺得被滋養到。