【OLIVIERS&CO】義大利青檸檬橄欖油 (250ml/瓶) (500ml/瓶)
【全素】
橄欖萃油過程中加入整顆新鮮檸檬一起冷壓萃製，非浸泡式風味油口感。
獨特的檸檬清香，料理運用廣泛
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商品介紹
來自義大利普利亞地區的青檸檬橄欖油，先採收外皮依舊青綠的檸檬，再遵循傳統方法將青檸檬及橄欖一同放入石磨，粹出的橄欖油顏色翠綠，風味怡人。義大利傳統萃製工法，油坊工人習慣橄欖榨油完畢後，在石磨中加入檸檬來清除油脂，此時榨出的油非常清香，通常會留做自家使用。檸檬的香氣不僅開胃，以檸檬入料理，還能使肉質特別細嫩。搭配海鮮類料理也是提味去腥的聖品。
O&CO. 風味橄欖油全部選用第一道冷壓初榨橄欖油，再依循義大利傳統製油工法，製造過程繁複而費時，完全呈現與其他浸泡式的調味橄欖油全然不同的品質和口感。針對多樣化的料理方式和口感需求，讓喜歡橄欖油的美味鑑賞家，擁抱幸福的橄欖味道。
規格說明
【全素】
製成產地：義大利普利亞
產品成分：99%橄欖、1%青檸檬
油品口感：口感均勻，風味飽滿。
賞味期限
2026/12/11
保存方式
不須冷藏，避免陽光直射，請貯藏於陰涼乾燥之處
